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潔凈室EPC

專注于實(shí)驗(yàn)室、潔凈工業(yè)裝修領(lǐng)域十余年并不斷深化

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預(yù)制菜擴(kuò)容新風(fēng)口下，凈化級(jí)中央廚房預(yù)制菜基地建設(shè)

食品生產(chǎn)基地

預(yù)制菜擴(kuò)容新風(fēng)口下，凈化級(jí)中央廚房預(yù)制菜基地建設(shè)

7月底，國(guó)家發(fā)改委在擴(kuò)大餐飲服務(wù)消費(fèi)方面發(fā)出明確通知，提出培育種養(yǎng)殖基地+中央廚房+冷鏈物流+餐飲門店模式，加快推進(jìn)預(yù)制菜基地建設(shè)推廣...

火腿腸潔凈車間設(shè)計(jì)裝修：食品無塵車間裝修公司 CEIDI西遞

食品生產(chǎn)基地

火腿腸潔凈車間設(shè)計(jì)裝修：食品無塵車間裝修公司 CEIDI西遞

每年的315，總會(huì)有一些存在質(zhì)量問題的企業(yè)被曝光。曝光的目的既是讓消費(fèi)者警醒，更重要的是讓違規(guī)企業(yè)重視問題所在并嚴(yán)格整改。這不，今...

飲料車間設(shè)計(jì)規(guī)范：執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)和建設(shè)經(jīng)驗(yàn) CEIDI西遞

食品生產(chǎn)基地

飲料車間設(shè)計(jì)規(guī)范：執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)和建設(shè)經(jīng)驗(yàn) CEIDI西遞

飲料生產(chǎn)車間是食品類生產(chǎn)類目中，要求比較高的生產(chǎn)類型。凡新建、擴(kuò)建、改建的潔凈工程中有關(guān)食品衛(wèi)生的建筑，一般我們強(qiáng)調(diào)都要在相關(guān)規(guī)范...

肉類生產(chǎn)車間規(guī)劃設(shè)計(jì) 肉制品潔凈車間/微生物實(shí)驗(yàn)室設(shè)計(jì)裝修 CEIDI西遞

食品生產(chǎn)基地

肉類生產(chǎn)車間規(guī)劃設(shè)計(jì) 肉制品潔凈車間/微生物實(shí)驗(yàn)室設(shè)計(jì)裝修 CEIDI西遞

新建及改造升級(jí)肉類加凈化車間，除了土建內(nèi)容，廠商應(yīng)該更關(guān)心的是內(nèi)部裝修的方方面面。因?yàn)榇蠖鄶?shù)廠商缺少經(jīng)驗(yàn)，所以在土建工程結(jié)束后，會(huì)向?qū)I(yè)的凈化車間裝修企業(yè)尋求合作。隨著時(shí)代的發(fā)展，現(xiàn)代食品廠的籌建不若以往，有了追求高品質(zhì)、走市場(chǎng)差異化道路的訴求。

飲料無菌灌裝車間設(shè)計(jì)及建設(shè)-精釀啤酒廠裝修經(jīng)驗(yàn) CEIDI西遞

食品生產(chǎn)基地

飲料無菌灌裝車間設(shè)計(jì)及建設(shè)-精釀啤酒廠裝修經(jīng)驗(yàn) CEIDI西遞

啤酒文化由來已久，是見證時(shí)代變遷、發(fā)展的產(chǎn)物。啤酒廠的建設(shè)，也不若其他飲料、酒類的生產(chǎn)廠房。伴隨著源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的歷史文化，啤酒被賦予了獨(dú)特的文化氣質(zhì)。現(xiàn)代啤酒廠的設(shè)計(jì)往往蘊(yùn)含著設(shè)計(jì)師的藝術(shù)表達(dá)，很多設(shè)計(jì)師將工業(yè)風(fēng)、美式鄉(xiāng)村風(fēng)等設(shè)計(jì)風(fēng)格融入啤酒廠的設(shè)計(jì)中。

進(jìn)口食品加工廠設(shè)計(jì)及建設(shè)經(jīng)驗(yàn) CEIDI西遞

食品生產(chǎn)基地

進(jìn)口食品加工廠設(shè)計(jì)及建設(shè)經(jīng)驗(yàn) CEIDI西遞

進(jìn)口食品作為全球各國(guó)經(jīng)濟(jì)貿(mào)易往來交互的重要載體，除了提升民眾生活品質(zhì)的社會(huì)功能外，也為各國(guó)架起了友誼的橋梁。在我國(guó)就有相當(dāng)多的食品企業(yè)是以進(jìn)口食品原材料深加工為主營(yíng)業(yè)務(wù)（進(jìn)口牛肉制品深加工、進(jìn)口海產(chǎn)品深加工等）。

食品工廠食品化驗(yàn)室的設(shè)置經(jīng)驗(yàn) CEIDI西遞

食品生產(chǎn)基地

食品工廠食品化驗(yàn)室的設(shè)置經(jīng)驗(yàn) CEIDI西遞

自2004年國(guó)家質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局開始對(duì)獲得食品生產(chǎn)許可證企業(yè)要求產(chǎn)品出廠自檢以來，正規(guī)的食品企業(yè)都建立化驗(yàn)室、配備了檢驗(yàn)設(shè)備以達(dá)到產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)合格的目的。在比較成熟的食品生產(chǎn)車間里必然會(huì)為產(chǎn)品研發(fā)而設(shè)置專門的研究、化驗(yàn)空間，今天我們就來重點(diǎn)說說食品企業(yè)的實(shí)驗(yàn)室化驗(yàn)室。

上海食品工廠設(shè)計(jì) GMP食品車間裝修 CEIDI西遞

食品生產(chǎn)基地

上海食品工廠設(shè)計(jì) GMP食品車間裝修 CEIDI西遞

民以食為天，食以潔為本。做食品就要保證潔凈度，這是老生常談的問題了，國(guó)家為什么會(huì)設(shè)置食品生產(chǎn)許可證？滿足什么條件才能在國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局（CFDA）通過備案？有一定歷史沉淀的食品企業(yè)可能對(duì)食品工廠的建設(shè)流程相對(duì)清楚，還有很多新晉食品品牌在籌建大規(guī)模工廠或小規(guī)模車間的時(shí)候，大多并不清楚為了達(dá)到食品安全要求應(yīng)該做怎樣的工作。

食品工廠凈化車間等級(jí)標(biāo)準(zhǔn) CEIDI西遞

食品生產(chǎn)基地

食品工廠凈化車間等級(jí)標(biāo)準(zhǔn) CEIDI西遞

我國(guó)明文規(guī)定，正規(guī)食品廠必須建設(shè)潔凈車間，在潔凈車間內(nèi)操作生產(chǎn)，才可有效減少生產(chǎn)出的產(chǎn)品變質(zhì)長(zhǎng)霉，延長(zhǎng)食品保質(zhì)期。常規(guī)食品凈化車間需要達(dá)到十萬級(jí)空氣凈化標(biāo)準(zhǔn)（少數(shù)某些食品廠要求到萬級(jí)別）。以下CEIDI西遞根據(jù)市場(chǎng)上大多數(shù)食品凈化車間最常用的十萬級(jí)食品車間來舉例說明，什么是十萬級(jí)潔凈車間呢？

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